Корзина
160 отзывов
Магазин спортивного питания "Bcaa Market"
+380 (93) 290 18 78
+380 (93) 290 18 78
+380932901878
+380971901878

Выбор витаминов для спорта

Выбор витаминов для спорта
Какие витамины необходимы спортсменам?

17.02.16

Витамины ― это вещества, которые принимают участие во всех обменных процессах, происходящих в организме человека или животного. Если точнее, то витамины исполняют роль коэнзимов, то есть способствуют усилению активности ферментов, отвечающих за нормальное протекание обмена веществ в организме. Для спортсмена на практике это означает, что при недостатке витаминов роста мышечной массы либо вовсе не будет происходить, либо этот процесс будет протекать очень медленно. А это для профессионального спортсмена неприемлемо.

Определить, какие витамины наиболее важны для спортсмена-силовика можно, изучив свойства каждого из них. Результаты могут стать для многих неожиданными: оказывается, каждый витамин в той или иной степени нужен организму спортсмена, и поэтому бесполезно сортировать эти вещества: одних налево, как ненужные, а других – направо, как максимально полезные. В организме все взаимосвязано, и недостаток какого-либо нутриента может пагубно сказаться на достижении спортивных результатов. У спортсменов, особенно у бодибилдеров и тяжелоатлетов потребность в витаминах возрастает на 50-100 %. Метаболизм у спортсменов протекает с огромной скоростью, что требует увеличения дневной нормы витаминов в 1,5-2 раза. Если спортсмен чувствует упадок сил на протяжении длительного времени даже в период щадящих тренировок, не исключено, что причина этого не перетреннированность, а недостаток важных веществ, поступающих с пищей, в том числе и витаминов.

Витамины для спортсменов

Но все же по степени значимости можно выделить группу витаминов, которые обязательно должны присутствовать в необходимом количестве в рационе спортсмена. Рассмотрим некоторые из них.

Аскорбиновая кислота

О ее существовании знают даже дети. Пожалуй, не зря этому витамину отводят такую большую роль: витамин С – это несомненный лидер среди витаминов, который необходим не только спортсменам, но и каждому человеку. Основные свойства витамина C:

  • стимулирует анаболизм;
  • мощный антиоксидант;
  • резервирует железо и помогает лучше его усваивать;
  • улучшает качество крови;
  • нормализует уровень холестерина;
  • участвует в синтезе тестостерона;
  • способствует образованию коллагена.

Витамин С помогает человеку быстрее восстановиться после спортивных тренировок, снижает за счет увеличения количества коллагена вероятность серьезных травм. Относится к группе водорастворимых витаминов, которые не накапливаются в тканях, а значит, не причиняют вред организму человека даже при поступлении в организм в чрезмерных количествах. Содержится в овощах, фруктах и ягодах: дыне, цитрусовых, щавеле, сладком перце, шиповнике, облепихе, цветной капусте. Однако будьте аккуратны с приемом этого витамина – прием витамина С натощак может привести к раздражении слизистой желудка. Ведь этот витамин – кислота и кислота сильная! Витамин С рекомендуется запивать большим количеством воды и принимать только после еды.

Сигарета – настоящий враг витамина C. Одна сигарета сжигает до 100 мг аскорбинки, а это почти 10 средних по размеру яблок!

Витамин А

 

Выбор витаминовОстрое зрение необходимо спортсменам, занятым в тех видах спорта, где требуется метко стрелять, далеко видеть или длительное время напрягать мышцы глазного яблока. Основные свойства:

  • ускоряет регенерацию тканей;
  • делает организм сильнее по отношению к вирусным заболеваниям;
  • непосредственно участвует в образовании новых мышечных клеток;
  • активизирует образование коллагена;
  • нормализует уровень сахара в крови.

Витамин А содержится в рыбьем жире, сливочном масле, сливках, цельном молоке и других «жирных» продуктах. При высоких дозировках может привести к интоксикации. Спортсменам необходимо высчитывать содержание витамина А, в зависимости от степени ежедневной физической нагрузки.

Витамин B1

Для культуристов особенно ценен в силу следующих причин. Углеводы – вещества, без которых спортсмену трудно получить необходимое количество энергии, а витамин B1 активно способствует их усвоению. Повышает гликемический индекс пищи, тем самым ускоряя пищеварение. Свойства:

  • положительно влияет на умственную деятельность и нервную проводимость;
  • о нем говорят, что он «накачивает» мышцы;
  • обмен веществ (и белковый также) при его участии проходит намного интенсивнее.

Его источники: бобовые культуры, зерновые культуры, пивные дрожжи. Суточная доза – до 10 мкг. Водорастворимый витамин, чрезмерные дозы не приводят к отравлению.

Витамин В2 (рибофлавин)

Еще один мощнейший антиоксидант, принимает участие в обмене веществ. Обеспечивает хорошее зрение, приводит в норму состояние кожи, волос и ногтей.

Содержится в молоке, печени, почках, рыбе, зеленых овощах, яйцах.

Витамин В3 (ниацин)

Участвует в метаболических процессах, которые извлекают энергию, обладает сосудорасширяющими свойствами.

Содержится в гречке, фасоли, мясной продукции, орехах и бобовых.

Витамин B6

Без него полноценного прироста мышечной массы не наблюдается. Именно ему как спортсмены, так и дети обязаны увеличению роста, веса и мышечной силы. Входит в состав ферментов. Основные свойства:

  • участвует в обмене аминокислот и белков;
  • принимает участие в синтезе гемоглобина;
  • влияет на образование в организме нейромедиаторов;
  • способствует выработке веществ-переносчиков глюкозы и сахаров.

Дефицит витамина B6 приводит к ослаблению сердечной мышцы, накоплению токсических веществ в организме, излишней раздражительности, снижению мышечных реакций и к мышечным судорогам, к перепадам давления и другим неприятным последствиям, затрудняющим продвижение спортивной карьеры. Источники витамина B6: бобовые, рыба, мясо, бананы, яйца, картофель, ягоды и зелень.

Помимо водорастворимых витаминов, спортсменам требуются и жирорастворимые. Они способны задерживаться в тканях, поэтому принимать их нужно дозировано.

Витамин B12

Водорастворимое вещество, в положительном воздействии которого на организм уверен каждый спортсмен. Его функции:

  • принимает участие в метаболизме углеводов;
  • улучшает нервную проводимость;
  • участвует в кроветворении (прекрасное средство от анемии);
  • запускает синтез ДНК и РНК;
  • улучшает пищеварение.

Недостаток витамина B12 может привести к ухудшению мышечной реакции, к расстройству нервной системы и деятельности головного мозга, к хронической усталости. «Дружит» с витаминами С и А, то есть совместно с ними участвует в осуществлении важных процессов, происходящих в организме. Содержится в животных продуктах: печени, в яйцах, рыбе и молоке. Суточная доза составляет 3 мкг. Получить такое количество витамина очень легко. Интересно, что даже вегетарианцам остаться без этого витамина будет проблематично, так как при его недостатке организм запускает внутренние процессы и синтезирует его самостоятельно.

Важно для девушек: Противозачаточные вещества могут уничтожить весь запас витамина B12!

 

Витамин D

Отвечает за правильное формирование костей и за их устойчивость к сильным нагрузкам. Все атлеты нуждаются в этом витамине, так как он делает костную систему крепкой и выносливой. Травмы нередки в любом спорте, поэтому определенной помощью при травмах может служить дополнительный прием витамина D. Свойства:

  • в организме играет роль гормона;
  • способен синтезироваться самостоятельно;
  • «следит» за метаболизмом кальция и фосфора;
  • помогает правильному усвоению витамина А.

Источники: мясомолочные продукты, маргарин, рыба, желтки.

Витамин Е

Антиоксидант. Незаменим при выматывающих тренировках – он регулирует мышечную утомляемость, стимулирует белковый обмен и работу кровеносной системы.

Содержится в растительном и сливочных маслах, молоке, яйцах, мясе, орехах.

Витамины для спортсменов

 

Принимаем витамины правильно

Лучше всего в питании использовать натуральные источники витаминов, к которым организм уже давно привык. Но в спорте зачастую используются синтетические витамины, количество которых на один прием можно легко рассчитать. Водорастворимые и жирорастворимые витамины принимают по-разному. Первые очень быстро выводятся из организма: за 2-4 часа, а вот вторые могут задержаться «в гостях» на целые сутки. Отсюда и исходит разница в периодичности приема тех или других. Водорастворимые можно принимать дважды в день, жирорастворимые – раз в день. Причем с обязательными перерывами в приеме минимум раз в два месяца. Следует придерживаться рекомендаций, которые прописаны в прилагаемой к витаминному комплексу инструкции. Это поможет сбалансировать содержание витаминов в организме.